Kerala, også kjent som ""Guds eget land,"" er kjent for sitt deilige og varierte kjøkken. Her er noen matvarer du må prøve når du besøker Kerala: 1. Appam med lapskaus: Appam er en luftig pannekake laget av fermentert risrøre og kokosmelk. Den serveres vanligvis med en smakfull grønnsaks- eller kjøttgryte. 2. Puttu og Kadala Curry: Puttu er en dampet riskake laget med rismel og revet kokosnøtt. Den serveres ofte med Kadala Curry, en krydret svart kikertkarri. 3. Malabar Biryani: Malabar Biryani er en duftende risrett tilberedt med kjøtt (vanligvis kylling eller fårekjøtt), krydder og safran. Den er kjent for sine rike smaker og er en favoritt blant biryani-elskere. 4. Karimeen Pollichathu: Karimeen er en populær fisk som finnes i bakvannet i Kerala. Karimeen Pollichathu er et tradisjonelt preparat hvor fisken er marinert med krydder, pakket inn i bananblader og deretter pannestekt eller grillet. 5. Kerala Fish Curry: Kerala er kjent for sin fiskekarri, som er laget med en blanding av krydder, kokosmelk og tamarind. Den serveres vanligvis med dampet ris eller appam. 6. Bananchips: Kerala er kjent for sine sprø og salte bananchips. Disse tynne skivene av rå banan frityrstekes til de er gyldenbrune og utgjør en perfekt snack. 7. Payasam: Payasam er en tradisjonell Kerala-dessert laget med ris, melk, sukker og smaksatt med kardemomme, safran eller nøtter. Den serveres vanligvis under festivaler og spesielle anledninger. 8. Thalassery Biriyani: Thalassery Biriyani er en unik variant av biryani som har sin opprinnelse i byen Thalassery. Den er laget med duftende kortkornet ris, mørt kjøtt og en blanding av krydder. 9. Parotta med kyllingkarri: Parotta er et flassende flatbrød laget med maida (all-purpose mel). Den nytes ofte med en krydret og smakfull kyllingkarri. 10. Bananbladmåltider: I Kerala serveres tradisjonelle måltider ofte på bananblader. Disse måltidene, kjent som ""Sadya"", består av en rekke vegetariske retter som ris, sambar, avial, thoran og mer. Prøv disse rettene når du besøker Kerala for å oppleve de autentiske smakene i regionen .
Når du pakker for en tur til Kerala, India, er det viktig å vurdere det tropiske klimaet og aktivitetene du planlegger å delta i. Her er noen viktige ting å pakke: 1. Lette og pustende klær: Pakk lette, løstsittende bomullsklær som holder deg komfortabel i det varme og fuktige været. Ta med t-skjorter, shortser, skjørt og kjoler. 2. Badetøy: Kerala er kjent for sine vakre strender og bakevjer, så ikke glem å pakke badedrakten. 3. Solbeskyttelse: Ta med en bredbremmet hatt, solbriller og solkrem med høy SPF for å beskytte deg mot den sterke solen. 4. Myggmiddel: Kerala er en tropisk region, og mygg kan være en plage. Pakk et myggmiddel av god kvalitet for å holde de irriterende insektene unna. 5. Komfortabelt fottøy: Ta med komfortable sko eller sandaler for å gå og utforske. Det kan også være lurt å pakke vannsko hvis du planlegger å dra på båtturer eller utforske bakvannet. 6. Lett regntøy: Kerala opplever monsunregn, så det er en god idé å ha med seg en lett regnfrakk eller paraply for å holde seg tørr. 7. Medisiner: Hvis du tar noen reseptbelagte medisiner, sørg for å pakke dem sammen med et grunnleggende førstehjelpssett som inkluderer plaster, antiseptisk krem og andre nødvendige medisiner. 8. Strømadapter: Kerala bruker Type C-, D- og M-plugger, så ta med en strømadapter hvis enhetene dine har forskjellige plugger. 9. Gjenbrukbar vannflaske: Hold deg hydrert ved å bære en gjenbrukbar vannflaske. Det er viktig å drikke mye vann, spesielt i det varme klimaet. 10. Kontanter og kort: Ha med nok indisk valuta for turen din, siden noen steder kanskje ikke aksepterer kort. Det er også lurt å informere banken din om reiseplanene dine for å unngå problemer med kortene dine.
Kerala, kjent som ""Guds eget land,"" er en vakker delstat i Sør-India som tilbyr et mangfold av attraksjoner for reisende. Her er noen anbefalte reisemål i Kerala: 1. Munnar: Munnar er kjent for sine teplantasjer, og er en bakkestasjon kjent for sine pittoreske landskap, tåkete fjell og behagelig klima. Ikke gå glipp av å besøke Eravikulam nasjonalpark, Mattupetty Dam og temuseet. 2. Alleppey: Alleppey er kjent for bakvann og husbåtcruise, og er et must-besøk destinasjon i Kerala. Opplev den unike sjarmen ved å bo på en tradisjonell husbåt og utforsk de rolige bakvannene, rismarkene og kokosnøttlundene. 3. Kochi: Denne pulserende havnebyen har en rik historie og kulturarv. Utforsk de kinesiske fiskegarnene, besøk det historiske Fort Kochi-området, spaser gjennom jødebyen og se en Kathakali danseforestilling. Ikke glem å smake på det deilige lokale kjøkkenet. 4. Kumarakom: Ligger ved bredden av Vembanad-sjøen, er Kumarakom en rolig landsby kjent for bakvann og fuglereservat. Nyt båtliv, fiske og fugletitting i denne rolige og naturskjønne destinasjonen. 5. Wayanad: Wayanad ligger midt i de vestlige Ghats, og er kjent for sine frodige grønne landskap, tette skoger og dyrelivsreservater. Utforsk attraksjoner som Wayanad Wildlife Sanctuary, Chembra Peak, Edakkal Caves og de fantastiske Soochipara Falls. 6. Thekkady: Hjem til Periyar nasjonalpark, Thekkady tilbyr en unik mulighet til å oppdage dyreliv, spesielt elefanter og tigre. Ta en båttur på Periyar-sjøen, ta en tur i jungelen, eller nyt bambusrafting. 7. Kovalam: Denne populære strandbyen er kjent for sine halvmåneformede strender, palmekantede strender og avslappede atmosfære. Nyt soling, svømming og vannsportaktiviteter. Ikke gå glipp av det ikoniske Vizhinjam-fyret og ayurvediske massasjer. 8. Varkala: Varkala er kjent for sine fantastiske klipper med utsikt over Arabiahavet, og er en avslappet strandby med en åndelig atmosfære. Ta en dukkert i det naturlige kildevannet ved Papanasam-stranden, besøk Janardanaswamy-tempelet og nyt den fantastiske solnedgangen. Dette er bare noen av de mange utrolige reisemålene i Kerala. Hvert sted tilbyr en unik opplevelse, enten det er bakvann, strender, bakkestasjoner, dyreliv eller kulturarv.
Her er noen nyttige tips for å reise til Kerala, India: 1. Beste tid å besøke: Den beste tiden å besøke Kerala er fra oktober til mars når været er behagelig og ideelt for å utforske statens naturlige skjønnhet. 2. Planlegg reiseruten din: Kerala har mye å tilby, så det er viktig å planlegge reiseruten på forhånd. Bestem hvilke steder du vil besøke, for eksempel Munnar, Alleppey, Kochi og Wayanad, og sett av nok tid til hver destinasjon. 3. Pakk med passende klær: Kerala har et tropisk klima, så pakk lette og pustende klær. Men hvis du planlegger å besøke bakkestasjoner som Munnar, bør du ta med deg varme klær siden temperaturen kan synke betraktelig. 4. Hold deg hydrert: Kerala kan bli ganske varmt og fuktig, så det er viktig å holde seg hydrert. Ta med en gjenbrukbar vannflaske og drikk rikelig med væske gjennom dagen. 5. Prøv lokal mat: Kerala er kjent for sin deilige mat, spesielt sjømat og tradisjonelle retter som appam, puttu og karimeen fry. Ikke gå glipp av muligheten til å prøve det lokale kjøkkenet og nyte smakene fra Kerala. 6. Respekter lokale skikker og tradisjoner: Kerala er en kulturrik stat med sine egne skikker og tradisjoner. Det er viktig å respektere den lokale kulturen og kle seg beskjedent, spesielt når du besøker religiøse steder eller deltar på festivaler. 7. Utforsk bakvannene: Keralas bakevjer er en attraksjon du må besøke. Vurder å ta et husbåtcruise i Alleppey eller Kumarakom for å oppleve bakvannets rolige skjønnhet. 8. Ta forholdsregler mot mygg: Kerala er utsatt for myggbårne sykdommer, spesielt i monsunsesongen. Ha med myggmiddel og vurder å bruke lange ermer og bukser om kvelden. 9. Vær forsiktig med gatemat: Mens Kerala tilbyr en rekke deilig gatemat, er det viktig å være forsiktig med hvor du spiser. Velg rene og hygieniske matboder for å unngå helseproblemer. 10. Lær noen grunnleggende setninger i malayalam: Selv om engelsk snakkes mye i Kerala, kan det å lære noen få grunnleggende setninger på det lokale språket, malayalam, gå langt i å komme i kontakt med lokalbefolkningen og forbedre reiseopplevelsen. Husk å sjekk de siste reiserådene og retningslinjene før du besøker Kerala og sørg for at du har alle nødvendige dokumenter som visum og reiseforsikring. Nyt turen til Kerala!
Når du reiser til Kerala, India, er det viktig å pakke klær som passer for det tropiske klimaet. Her er noen klesanbefalinger basert på værforholdene: 1. Lette og pustende klær: Kerala opplever et varmt og fuktig klima hele året, så det er best å pakke lette og løstsittende klær laget av naturlige stoffer som bomull eller lin. Disse materialene lar huden din puste og hjelper deg å holde deg kjølig. 2. T-skjorter og topper: Pakk en blanding av kortermede og ermeløse topper eller t-skjorter som du kan bruke i løpet av dagen. Velg lyse farger ettersom de reflekterer sollys og holder deg kjøligere. 3. Shorts og skjørt: Pakk et par par shorts eller skjørt for komfort i løpet av dagen. Det er imidlertid viktig å merke seg at Kerala er en konservativ stat, så det er tilrådelig å bruke knelange eller lengre shorts og skjørt for å respektere lokale skikker. 4. Lette bukser eller bukser: Ta med et par lette bukser eller bukser for kvelder eller steder der du kanskje trenger mer dekning, for eksempel religiøse steder eller formelle anledninger. 5. Badetøy: Hvis du planlegger å besøke strender eller bo på feriesteder med svømmebasseng, ikke glem å pakke badetøyet. 6. Lette jakker eller sjal: Mens Kerala generelt er varmt, kan kveldene noen ganger bli litt kjøligere, spesielt i vintermånedene (november til februar). Pakk en lett jakke eller sjal for å holde deg varm i disse tider. 7. Komfortabelt fottøy: Ha med komfortable sandaler eller flip-flops til hverdagsbruk, samt et par sko med lukkede tå for aktiviteter som fotturer eller utforsking av naturreservater. 8. Regnutstyr: Kerala opplever mye nedbør i monsunsesongen (juni til september). Det er en god idé å pakke en lett regnfrakk eller paraply for å holde seg tørr under plutselige byger. 9. Beskjedne klær: Kerala er kjent for sin konservative kultur, så det er viktig å respektere lokale skikker og kle seg beskjedent, spesielt når man besøker religiøse steder. Unngå å bruke avslørende eller tettsittende klær. Husk å pakke med solkrem, lue, solbriller og insektmiddel for å beskytte deg mot sol og insekter. I tillegg er det alltid en god idé å sjekke værmeldingen før turen for å sikre at du er forberedt på endringer i værforholdene.