São Tomé og Príncipe, som er en øynasjon som ligger i Guineabukta, tilbyr en unik kulinarisk opplevelse med en blanding av afrikanske, portugisiske og tropiske smaker. Her er noen anbefalte retter du kan prøve når du besøker São Tomé og Príncipe: 1. Calulu: Dette er en tradisjonell rett laget med fisk eller kjøtt (vanligvis tørket eller saltet torsk) tilberedt med grønnsaker som okra, tomater, løk og krydder. Den serveres ofte med sopp, en stift laget av kassava. 2. Moqueca: Moqueca er påvirket av brasiliansk mat og er en smakfull gryterett laget med fisk eller sjømat, tomater, løk, hvitløk og palmeolje. Den serveres vanligvis med ris og akkompagnert av lokale grønnsaker. 3. Cachupa: Selv om den opprinnelig kommer fra Kapp Verde, er cachupa også en populær rett i São Tomé og Príncipe. Det er en saktekokt gryterett laget med mais, bønner, grønnsaker og forskjellig kjøtt som pølse, biff eller fisk. 4. Banana-pão: Dette er et unikt og deilig brød laget av lokalt dyrket brødfrukt. Den kan nytes som mellommåltid eller som tilbehør til måltidene. 5. Tunfisk eller hummer: São Tomé og Príncipe er kjent for sin ferske sjømat. Grillet eller pannestekt tunfisk og hummer er populære valg. De serveres ofte med ris, grønnsaker og en smakfull saus. 6. Mucumbu: Dette er en tradisjonell dessert laget av fruktkjøttet av mucumbu-frukten, som ligner en pasjonsfrukt. Den er søt, syrlig og forfriskende. 7. Roça-pølser: São Tomé og Príncipe har en rik historie med kakao- og kaffeplantasjer kalt roças. Noen av disse roçaene produserer deilige hjemmelagde pølser, ofte laget av svinekjøtt og krydret med lokale krydder. .
Når du pakker for en tur til São Tomé og Príncipe, er det viktig å ta hensyn til det tropiske klimaet og aktivitetene du planlegger å gjøre. Her er en liste over viktige ting å pakke: 1. Lette og pustende klær: Pakk lette og løstsittende klær laget av naturlige stoffer som bomull eller lin. Velg shorts, t-skjorter, solkjoler og skjørt for å holde deg komfortabel i det varme været. 2. Badetøy: São Tomé og Príncipe har vakre strender, så ikke glem å pakke badedrakten. 3. Solbeskyttelse: Pakk solkrem med høy SPF, solbriller og en lue for å beskytte deg mot den sterke tropiske solen. 4. Insektsmiddel: Mygg kan være til sjenanse, spesielt om kvelden, så ta med insektmiddel for å beskytte deg mot bitt. 5. Komfortable sko: Pakk komfortable gåsko eller sandaler for å utforske øyene. Hvis du planlegger å vandre eller besøke regnskogen, bør du vurdere å ta med deg solide tursko eller støvler. 6. Regnutstyr: São Tomé og Príncipe opplever sporadiske regnbyger, så det er lurt å pakke en lett regnjakke eller paraply. 7. Medisiner og førstehjelpsutstyr: Ta med nødvendige reseptbelagte medisiner og et grunnleggende førstehjelpssett som inkluderer nødvendigheter som plaster, antiseptisk krem og smertestillende midler. 8. Elektrisk adapter: São Tomé og Príncipe bruker Type C og Type F stikkontakter, så ta med en universaladapter hvis enhetene dine har forskjellige pluggertyper. 9. Reisedokumenter: Ikke glem å ta med pass, reiseforsikring og eventuelle nødvendige visa eller vaksinasjonsdokumenter. 10. Kontanter og kort: Selv om det er minibanker og noen steder aksepterer kredittkort, er det lurt å ha med seg litt kontanter i lokal valuta (Dobra) for mindre bedrifter eller avsidesliggende områder. 11. Snorkelutstyr: Hvis du liker å snorkle, bør du vurdere å ta med din egen snorkel, maske og finner. Selv om noen feriesteder og turoperatører tilbyr utstyr, garanterer det å ha ditt eget en bedre passform.
São Tomé og Príncipe er en vakker øynasjon som ligger i Guineabukta, utenfor den vestlige kysten av Sentral-Afrika. Her er noen anbefalte reisemål i São Tomé og Príncipe: 1. São Tomé Island: Hovedøya São Tomé er et must-besøk reisemål. Utforsk hovedstaden São Tomé, besøk São Sebastião-museet og vandre gjennom de fargerike gatene. Ikke gå glipp av de fantastiske strendene som Praia Piscina og Praia Micondó. 2. Príncipe Island: Príncipe er den mindre og mer avsidesliggende øya i skjærgården. Det tilbyr en uberørt og uberørt naturlig skjønnhet med frodige regnskoger, vulkanske topper og fantastiske strender. Besøk Obo nasjonalpark, utforsk Roça Sundy-plantasjen, og ta en båttur for å utforske de omkringliggende holmene. 3. Pico Cão Grande: Dette ikoniske landemerket er en vulkansk plugg som reiser seg 370 meter over den omkringliggende jungelen. Det er et populært sted for fotturer og tilbyr fantastisk utsikt over øya. 4. Lagoa Azul: Lagoa Azul ligger på São Tomé-øya, og er en fantastisk blå lagune omgitt av frodig vegetasjon. Det er et perfekt sted for svømming, snorkling og for å nyte den naturlige skjønnheten på øya. 5. Rolas Island: Like utenfor den sørlige kysten av São Tomé er Rolas Island kjent for sine vakre strender og krystallklare vann. Det er også hjemmet til ekvatormonumentet, hvor du kan stå på begge halvkuler samtidig. 6. Praia Jale: Denne bortgjemte stranden ligger på den sørlige kysten av São Tomé-øya og er kjent for sin svarte vulkanske sand og turkise vann. Det er et flott sted for avslapning og soling. 7. Monte Café: Monte Café ligger på São Tomé-øya, og er en tidligere kaffeplantasje som gir et innblikk i landets koloniale fortid. Du kan utforske den gamle kaffefabrikken, lære om kaffeproduksjonsprosessen og nyte panoramautsikten over det omkringliggende landskapet. 8. São João dos Angolares: Denne sjarmerende fiskerlandsbyen på São Tomé-øya er kjent for sine fargerike hus og vennlige lokalbefolkning. Det er et flott sted å oppleve den lokale kulturen, nyte fersk sjømat og slappe av på de nærliggende strendene. Dette er bare noen av de anbefalte reisemålene i São Tomé og Príncipe. Øyene tilbyr en unik blanding av naturlig skjønnhet, rik historie og varm gjestfrihet, noe som gjør det til et ideelt reisemål for reisende som søker en opplevelse utenfor allfarvei.
Her er noen nyttige tips for å reise til São Tomé og Príncipe: 1. Visumkrav: Sjekk visumkravene for landet ditt før du reiser. De fleste nasjonaliteter krever visum for å reise inn i São Tomé og Príncipe, som kan fås ved ankomst på flyplassen. 2. Valuta: Den offisielle valutaen er São Tomé og Príncipe Dobra (STD). Det anbefales å ha med seg litt kontanter i lokal valuta, siden kredittkort ikke er allment akseptert utenfor store hoteller og restauranter. 3. Språk: Det offisielle språket er portugisisk, men mange lokale snakker også forro og angolar. Engelsk snakkes ikke så mye, så det er nyttig å lære noen grunnleggende portugisiske setninger eller ha med seg en oversettelsesapp. 4. Sikkerhet: São Tomé og Príncipe er generelt et trygt reisemål, men det er tilrådelig å ta normale forholdsregler. Hold eiendelene dine trygge, unngå å gå alene om natten i ukjente områder, og hold deg oppmerksom på omgivelsene dine. 5. Helse og vaksinasjoner: Sørg for at du er oppdatert på rutinevaksinasjoner før du reiser. Det anbefales også å vaksinere seg for sykdommer som tyfus og hepatitt A. Kontakt legen din eller en reisehelseklinikk for spesifikke råd. 6. Klima: São Tomé og Príncipe har et tropisk klima med høy luftfuktighet og nedbør hele året. Pakk med lette, pustende klær, solkrem, myggmiddel og en regnfrakk eller paraply. 7. Transport: Offentlig transport er begrenset, så det er best å leie en bil eller leie en sjåfør/guide for å utforske øyene. Veier kan være i dårlig forfatning, så kjør forsiktig og vær forberedt på noen humpete turer. 8. Overnatting: Det er ulike overnattingsalternativer tilgjengelig, alt fra luksuriøse resorter til gjestehus og øko-hytter. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt i turistsesongene. 9. Lokale skikker: São Tomé og Príncipe er et kulturelt mangfoldig land med en rik historie. Respekter lokale skikker og tradisjoner, kle deg beskjedent når du besøker landsbyer eller religiøse steder, og be om tillatelse før du tar bilder av mennesker. 10. Utforsk øyene: São Tomé og Príncipe tilbyr fantastisk naturlig skjønnhet, inkludert uberørte strender, frodige regnskoger og vulkansk landskap. Ta deg tid til å utforske begge øyene, besøke kakao- og kaffeplantasjer, og nyt utendørsaktiviteter som fotturer og dykking. Nyt turen til São Tomé og Príncipe!
Når du reiser til São Tomé og Príncipe, er det viktig å pakke klær som passer for det tropiske klimaet. Her er noen anbefalinger: 1. Lette og pustende klær: Pakk lette, løstsittende klær laget av naturlige stoffer som bomull eller lin. Disse vil bidra til å holde deg kjølig i det varme og fuktige været. 2. Shorts og t-skjorter: Velg komfortable shorts, skjørt eller kjoler for å slå varmen. T-skjorter eller tank topper er også flotte for fritidsklær. 3. Badetøy: Ikke glem å ta med badetøy, da São Tomé og Príncipe er kjent for sine vakre strender. Du vil ha mange muligheter til å svømme og slappe av ved sjøen. 4. Solbeskyttelse: Ikke glem å pakke med en bredbremmet hatt, solbriller og solkrem for å beskytte deg mot den sterke tropiske solen. 5. Lett regnjakke eller paraply: Selv om São Tomé og Príncipe opplever en tørr sesong, er det alltid godt å være forberedt på uventede regnbyger. Pakk en lett regnjakke eller ta med en kompakt paraply. 6. Komfortabelt fottøy: Ta med komfortable gåsko eller sandaler for å utforske øyene. Det kan også være lurt å pakke vannsko eller revvandrere hvis du planlegger å snorkle eller utforske steinete strender. 7. Myggmiddel: São Tomé og Príncipe er et tropisk reisemål, så det er viktig å beskytte seg mot mygg. Pakk myggmiddel og vurder å bruke langermede skjorter og bukser om kvelden. Husk å sjekke værmeldingen før turen for å sikre at du pakker deretter.