Nord-Vietnam er kjent for sitt mangfoldige og smakfulle kjøkken. Her er noen retter du må prøve når du besøker denne regionen: 1. Pho: Denne ikoniske vietnamesiske retten er et must-prøve. Pho består av risnudler, aromatisk kjøttkraft og ditt valg av kjøtt (vanligvis biff eller kylling). Den serveres vanligvis med friske urter, bønnespirer, lime og chili. 2. Bun Cha: Bun Cha stammer fra Hanoi og er en deilig kombinasjon av grillede svinekjøttkaker, vermicelli nudler, friske urter og en søt og velsmakende dipsaus. Den serveres ofte med en side av sprø vårruller. 3. Cha Ca: Cha Ca kommer fra Hanoi, og er en populær rett laget med marinert og grillet fisk (vanligvis slangehodefisk), servert med dill, grønn løk, peanøtter og risnudler. Den tilbyr en unik og smakfull smak. 4. Banh Cuon: Denne retten består av delikate dampede risruller fylt med hakket svinekjøtt og sopp, servert med stekt sjalottløk, friske urter og en syrlig dipsaus. Det er et populært frokostalternativ i Nord-Vietnam. 5. Xoi: Xoi er klebrig ris som kan serveres som en velsmakende eller søt rett. Noen populære varianter inkluderer Xoi Xeo (klebrig ris med mungbønnepasta og stekt løk) og Xoi La Cam (klebrig ris farget med magentablader og servert med strimlet kokosnøtt). 6. Banh Goi: Også kjent som vietnamesiske putekaker, Banh Goi er frityrstekte bakverk fylt med hakket svinekjøtt, sopp, glassnudler og grønnsaker. De er sprø på utsiden og myke på innsiden. 7. Nem Ran: Dette er vietnamesiske vårruller, vanligvis fylt med kvernet svinekjøtt, reker, grønnsaker og glassnudler. De frityrstekes til de er sprø og serveres med dipsaus. 8. Banh Mi: Selv om Banh Mi er populær i hele Vietnam, er Hanoi kjent for sin unike versjon. Banh Mi i Hanoi-stil består vanligvis av en sprø baguette fylt med ulike ingredienser som pate, pålegg, syltede grønnsaker, koriander og chilisaus. 9. Che: Che er en populær vietnamesisk dessert, og Nord-Vietnam tilbyr et bredt utvalg av alternativer. Noen populære valg inkluderer Che Ba Mau (tre-farget dessert med mungbønner, røde bønner og gelé), Che Troi Nuoc (kletende riskuler i ingefærsirup) og Che Chuoi (banan- og kokosmelkdessert). Dette er bare noen av de mange deilige rettene du kan prøve i Nord-Vietnam. Regionens mat er mangfoldig og tilbyr en herlig blanding av smaker og teksturer.
Når du pakker for en tur til Nord-Vietnam, er det viktig å ta hensyn til regionens varierte klima og terreng. Her er noen viktige ting å pakke: 1. Klær: - Lette og pustende klær for varmt og fuktig vær. - Langermede skjorter og bukser for å beskytte mot mygg og solbrenthet. - En lett jakke eller genser for kjøligere kvelder og høyere høyder. - A regnfrakk eller vanntett jakke, da regionen kan oppleve plutselige byger. 2. Fottøy: - Komfortable tursko eller tursko for å utforske byer, landsbyer og naturstier. - Flip flops eller sandaler for strandbesøk og avslapning. 3. Tilbehør: - Lue eller hette for å beskytte mot solen. - Solbriller og solkrem for å beskytte mot sterke UV-stråler. - Insektsmiddel for å forhindre myggstikk. - En gjenbrukbar vannflaske for å holde seg hydrert. 4. Reisenødvendigheter: - En liten ryggsekk eller dagsekk for dagsturer og fotturer. - Reiseadaptere for lading av elektroniske enheter. - Toalettsaker i reisestørrelse, inkludert hånddesinfeksjon og våtservietter. - Medisiner og en grunnleggende først hjelpepakke. - En kopi av viktige dokumenter som pass og reiseforsikring. 5. Andre gjenstander: - Et kamera eller smarttelefon for å fange vakre landskap og kulturelle opplevelser. - Kontanter i vietnamesisk dong for mindre bedrifter som kanskje ikke aksepterer kort. - En guidebok eller offline kart for navigasjon og informasjon om lokale attraksjoner. Husk å pakke lett og vurder aktivitetene du planlegger å gjøre under turen. Det er også en god idé å sjekke værmeldingen før avreise for å sikre at du er tilstrekkelig forberedt.
Nord-Vietnam er kjent for sitt fantastiske landskap, rike historie og pulserende kultur. Her er noen anbefalte reisemål i Nord-Vietnam: 1. Hanoi - Hovedstaden i Vietnam, Hanoi tilbyr en blanding av tradisjonelle og moderne attraksjoner. Utforsk det gamle kvarteret, besøk Ho Chi Minh-mausoleet, nyt et vanndukketeater og prøv deilig gatemat. 2. Halong Bay - Et UNESCOs verdensarvsted, Halong Bay er kjent for sitt smaragdgrønne vann og kalksteinskarst. Ta et cruise for å utforske bukten, padle kajakk og besøke flytende fiskelandsbyer. 3. Sapa - Ligger i Hoang Lien Son-fjellene, er Sapa kjent for sine terrasserte rismarker og etniske minoritetsstammer. Trekk gjennom det pittoreske landskapet, samhandle med lokalsamfunnene og opplev deres unike kultur. 4. Ninh Binh - Ofte kalt ""Halong Bay på land"", er Ninh Binh kjent for sine karstformasjoner og naturskjønne landskap. Utforsk Trang An-grottene, besøk den gamle hovedstaden Hoa Lu, og ta en båttur gjennom Tam Coc. 5. Ha Giang - For eventyrlystne reisende tilbyr Ha Giang fantastisk fjellandskap og etniske minoritetslandsbyer. Kjør langs Ma Pi Leng-passet, besøk Dong Van Karst Plateau Geopark, og se de pulserende lokale markedene. 6. Mai Chau - Ligger i Hoa Binh-provinsen, er Mai Chau en fredelig dal omgitt av fjell og rismarker. Nyt fotturer eller sykling gjennom landsbygda, besøk lokale landsbyer og opplev den tradisjonelle thailandske kulturen. 7. Cat Ba Island - En del av Cat Ba-øygruppen, Cat Ba Island er et flott alternativ til Halong Bay. Utforsk Cat Ba nasjonalpark, gå på fjellklatring og slapp av på de vakre strendene. Dette er bare noen av de mange fantastiske reisemålene i Nord-Vietnam. Hvert sted tilbyr sin egen unike sjarm og opplevelser, noe som gjør det til et must-besøk-område for reisende.
Her er noen nyttige tips for å reise til Nord-Vietnam: 1. Visum: Sjekk visumkravene for landet ditt før du reiser til Vietnam. Du må kanskje søke om visum på forhånd eller være kvalifisert for visum ved ankomst. 2. Vær: Nord-Vietnam har forskjellige årstider. Den beste tiden å besøke er fra september til november eller fra mars til mai når været er behagelig og landskapet er vakkert. Vær imidlertid forberedt på plutselige værforandringer, spesielt i vintermånedene (desember til februar) når det kan bli kaldt og tåkete. 3. Pakking: Pakk i henhold til værforholdene under besøket. Bær lette og pustende klær for sommermånedene og lag opp med varme klær for vintermånedene. Ikke glem nødvendigheter som solkrem, myggmiddel og komfortable gåsko. 4. Transport: Planlegg transporten på forhånd. Den mest praktiske måten å utforske Nord-Vietnam er ved å leie en privat bil eller bli med på en guidet tur. Alternativer for offentlig transport som tog og busser er også tilgjengelige, men de kan være overfylte og mindre komfortable. 5. Overnatting: Bestill overnatting på forhånd, spesielt i turistsesongene. Nord-Vietnam tilbyr en rekke alternativer, alt fra luksushoteller til rimelige gjestehus og gjestgiverier. Vurder å bo i Hanoi, Sapa eller Halong Bay for enkel tilgang til populære attraksjoner. 6. Valuta: Den offisielle valutaen i Vietnam er vietnamesisk dong (VND). Det er lurt å ha med seg litt kontanter, da mindre virksomheter kanskje ikke aksepterer kredittkort. Minibanker er allment tilgjengelige i større byer og turistområder. 7. Lokale skikker: Gjør deg kjent med lokale skikker og tradisjoner i Vietnam. Respekter den lokale kulturen, kle deg beskjedent når du besøker religiøse steder, og vær oppmerksom på oppførselen din på offentlige steder. 8. Mat og vann: Nord-Vietnam er kjent for sitt deilige kjøkken. Ikke gå glipp av å prøve lokale spesialiteter som pho, bun cha og banh mi. Vær imidlertid forsiktig med gatemathygiene og drikk flaskevann for å unngå helseproblemer. 9. Språk: Engelsk snakkes ikke mye i landlige områder i Nord-Vietnam, så det er nyttig å lære noen grunnleggende vietnamesiske fraser eller ha en oversettelsesapp for å kommunisere med lokalbefolkningen. 10. Sikkerhet: Nord-Vietnam er generelt trygt for reisende, men det anbefales alltid å ta vanlige sikkerhetstiltak. Hold eiendelene dine trygge, vær forsiktig med omgivelsene dine, og følg alle lokale råd eller retningslinjer. Husk å gjøre litt research og planlegge reiseruten din på forhånd for å få mest mulig ut av turen til Nord-Vietnam. Nyt turene!
Når du reiser til Nord-Vietnam, er det viktig å pakke passende klær for værforholdene. Her er noen anbefalinger: 1. Lagdelte klær: Været i Nord-Vietnam kan variere mye i løpet av dagen. Det er best å pakke lette, pustende klær som kan legges på lag. På denne måten kan du legge til eller fjerne lag etter behov. 2. Langermede skjorter og bukser: Det anbefales å pakke langermede skjorter og bukser for å beskytte deg mot solen, insekter og eventuelle værforandringer. Velg lette og hurtigtørkende materialer. 3. Regnutstyr: Nord-Vietnam opplever en betydelig mengde nedbør, spesielt i regntiden (mai til oktober). Det er viktig å pakke en vanntett jakke eller regnfrakk for å holde seg tørr under plutselige regnskyll. 4. Genser eller lett jakke: Kvelder og tidlige morgener i Nord-Vietnam kan være kjølige, spesielt i fjellområdene. Å pakke en genser eller lett jakke vil bidra til å holde deg varm i disse tider. 5. Komfortable gåsko: Nord-Vietnam byr på fantastiske landskap og en rekke utendørsaktiviteter. Sørg for å pakke komfortable gåsko eller tursko for å utforske regionen komfortabelt. 6. Lue og solbriller: Beskytt deg mot den sterke solen ved å pakke en bredbremmet lue og solbriller. Disse vil også komme godt med under båtturer eller besøk til strender. 7. Badedrakt: Hvis du planlegger å besøke Halong Bay, Cat Ba Island eller andre kystområder, ikke glem å pakke en badedrakt. Disse reisemålene tilbyr vakre strender og muligheter for bading og vannaktiviteter. 8. Skjerf eller sarong: Et lett skjerf eller sarong kan være nyttig for å dekke til skuldrene eller bena når du besøker templer eller andre religiøse steder, siden de ofte har kleskoder. Husk å sjekke værmeldingen før turen og juster pakningen tilsvarende. Det er alltid bedre å være forberedt på forskjellige værforhold i Nord-Vietnam.